Samtalefilm

I 2012 mødtes kok Henrik Boserup med en række planteforskere i køkkenstudiet til en snak om fødevareproduktion globalt og lokalt, plantebioteknologi, smag og sundhed og meget mere.
Det er der kommet en række samtalefilm ud af.




 

 

 

 

 

 

Filmene er produceret af mad.dk og Hvid Projects
med støtte fra Ministeriet for Videnskab, Teknologi og Udvikling, Tips – og lottomidler 2010.